１９日、京都市会教育福祉委員会の実地視察で伏見南浜小学校におうかがいしました。視察の内容は、給食です。
京都市では加熱調理機能を備えた「スチームコンベクションオーブン（スチコン）」が今年度から５年計画で全市立小学校に設置される予定です。スチコンの導入により従来の調理器具ではできなかった「焼き物」にも対応できるなど、和食の提供など学校給食が充実します。
今日の視察では、４年１組の皆さんと一緒に給食もいただきました。歌も歌ってくださるなど、真心でお迎えいただき、感謝・感動です。
もちろん給食もとてもおいしかったです。学校で給食をいただくといえば、中学校以来ですから約３０年ぶりです。自治体が違うのでわかりませんが、当時の給食と比べ、おかずの数が増え、パンよりも米飯が増えています。
変わらないのは給食を楽しみにし、笑顔で食べる児童の笑顔。さらに、給食をおいしく食べていただけるよう私も頑張ってまいります。
2017年7月19日
