２９日、朝の駅前街頭演説からスタート。丹波口駅前と西大路駅前で行いました。
その後、京都市中央卸売市場第一市場等を訪問し、多くの方にお話を聞かせていただきました。
和食を世代を越えて受け継いでいく取り組み、超高齢社会への対応、災害時の対応、後継者問題、市場と地域のあり方、消費税の軽減税率導入への期待など話は多岐にわたり、地域活性化の取り組みに向けて多くのヒントをいただきました。
京の食文化の要の『京都市中央卸売市場』。今後ますますの発展が期待されます。
私も市場を活用させていただいての『まっすぐ魅力ある下京のまちづくりへ。』全力で取り組んでまいります。
2015年1月29日
